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Kunst & Museen

Brotmuseum im Elsass

Das Brotmuseum entführt Sie durch die Geschichte des Brotes.
Das Museum wurde 2018 neu renoviert und begleitet Sie bei dem abenteuerlichen Weg von der ersten Weizenähre bis zu den ersten Mehlsorten.

Außerdem erfährt man in 5 verschiedenen Besucherbereichen die verschiedenen Tätigkeiten der damaligen Zeiten bis zur heutigen Arbeit eines Bäckermeisters.

Riechen und schmecken können Sie das Brot in der Backstube des Hauses. Die Bäcker freuen sich auf Ihren Besuch und lassen Ihre Sinne wecken. Viele leckere, elsässische Spezialitäten wie verschiedene Brotsorten, Brezeln, Kougelhopfs und vieles mehr wird vor Ort mit Sorgfalt und Qualität produziert und gebacken.
In den Teig kommen natürlich nur qualitative hochwertige Zutaten, die entscheidend für den ausgezeichneten Geschmack der französischen Backkunst sind.

Lassen Sie sich den Genuss der leckeren Produkte des Brotmuseums nicht entgehen und probieren Sie die verschiedenen Sorten. Erleben Sie die Geschichte des Brotes in Sélestat.
Bild: Sélestat Haut-Koenigsbourg Tourisme
Sélestat
Sélestat im Elsass ist zwischen Straßburg und Colmar an der Ill gelegen. Der historische Stadtkern aus der Renaissance ist einen Besuch wert.
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